とろろなめこざる蕎麦を食べました。
手打ちそばだからでしょうか、
コシがあり、歯ごたえのある
しっかりした蕎麦です。
噛めばそばの香りも楽しめました。
量も思っていたよりも多く、
満足できる量です。
味わいも楽しめ、満足したあと、
蕎麦屋の楽しみは食後の蕎麦湯。
とても濃い蕎麦湯が出されて、
コクのある蕎麦湯、とろみもあって
美味しくいただけ、食後の楽しみも
満足する事ができました。
恵比寿の場所はこちら。
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