イマイチかもしれないんだけど、
モッツァレラチーズを
だしたまり醤油に漬け込んだものを、
豚バラ肉スライスでくるみ、
軽く黒胡椒をかけて
オーブンでやく10分ほど焼いた。
10分はちょっと長かったかな(^_^;)
1000Wで8分ぐらい、もしくは
豚バラ肉に火が通ればOK。
元々モッツァレラに味をつけてあるので
焼いたチーズのトロトロ感と豚肉の
脂との相性が合わない訳がない（笑）
ウマウマでした。
#モッツァレラ
#豚バラ肉
#オーブンでチン
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